6个生活小妙招，招招实用！

1、怎么让豆腐不易碎

2、软绵绵的豆腐在烹调过程中非常容易破碎，如果想要豆腐保持完整，可以在煮之前先浸泡在盐水中，大约30分钟左右。泡过盐水的豆腐下锅之后就不容易破碎。

1、吃到辣，辣到流眼泪怎么办

2、吃辣到流眼泪的食物，喝水并不能解辣，反而会更辣。最好的解辣方法就是喝牛奶，喝了就可以缓和辣感。

1、汤太咸了怎么办

2、煮汤时如果不小心加了太多盐，那汤的微妙口感就被破坏掉了。这时补救的方法是，加入马铃薯块再煮个几分钟。因为马铃薯会吸收盐分，要上桌时再把马铃薯捞掉，就可以了。

1、如何去除苹果表面的蜡(如果喜欢连皮一起吃苹果的话，就需要将表面的蜡去除):

2、将苹果放进热水（手可以接受的最高温度即可），这时候，苹果的蜡会散开。

3、牙膏涂抹在苹果上当清洁剂，然后清水冲洗干净，即可食用。

1、削芋头如何让手不痒:

2、削芋头前先泡醋，削芋头时，手部会因为芋头的关系而愈削愈痒。此时，先将手浸泡在醋中，这样一来，手就不痒了。

1、让土豆慢一点发芽:

2、土豆的芽含有毒的生物碱，食用会造成腹痛、头晕。若在土豆堆里放个苹果，可大为延迟发芽的时间。苹果产生的乙烯气体有妨碍马铃薯发育的功效。

此外，想让木瓜或奇异果早点熟，也可以和苹果放一起。另外，涩柿子和苹果放一起，一周后涩味消失，就变甜柿子了。