如何制作下饭的辣椒？
1、准备新鲜的辣椒，用菜刀拍扁，备用。
2、锅中不放油，直接倒入辣椒，边炒边搅拌，再放入适量盐，倒出备用。
3、锅中放油，油热放入准备好的蒜末，豆豉，再放入辣椒生抽陈醋，大火爆炒。
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1、准备新鲜的辣椒，用菜刀拍扁，备用。
2、锅中不放油，直接倒入辣椒，边炒边搅拌，再放入适量盐，倒出备用。
3、锅中放油，油热放入准备好的蒜末，豆豉，再放入辣椒生抽陈醋，大火爆炒。