如何做家常炖草鱼呢
1、草鱼清理干净，背部改花刀
2、热油，放肥肉，姜蒜、小米辣、香叶、八角、黄豆酱、生抽、老抽、蚝油，炒香，加水，放草鱼
3、放啤酒、盐、鸡精、十三香，大火煮开，放大白菜、青红椒，大火收汁即可出锅
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1、草鱼清理干净，背部改花刀
2、热油，放肥肉，姜蒜、小米辣、香叶、八角、黄豆酱、生抽、老抽、蚝油，炒香，加水，放草鱼
3、放啤酒、盐、鸡精、十三香，大火煮开，放大白菜、青红椒，大火收汁即可出锅