青椒土豆丝的做法
1、将土豆去皮洗净，刨丝放入凉水中冲，去除淀粉。
2、将青辣椒切丝，蒜瓣切末。
3、锅中倒油，加入切好的青椒和蒜瓣翻炒
4、倒入土豆丝
5、加入适量的盐和醋，翻炒至土豆丝变透明状就可以出锅了。
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1、将土豆去皮洗净，刨丝放入凉水中冲，去除淀粉。
2、将青辣椒切丝，蒜瓣切末。
3、锅中倒油，加入切好的青椒和蒜瓣翻炒
4、倒入土豆丝
5、加入适量的盐和醋，翻炒至土豆丝变透明状就可以出锅了。