素炒蟹味菇的制作方法
1、把蟹味菇去蒂洗净
2、把洗净的莲藕、胡萝卜切片
3、锅烧开水，放入莲藕、胡萝卜汆烫断生后捞出
4、把蟹味菇放入开水中焯熟，捞出沥净水分
5、热油，炒香葱花
6、放入藕片、胡萝卜片煸炒
7、放入蟹味菇炒匀
8、加盐糖调味
9、翻炒均匀，即可关火
10、出锅装盘，即可上桌品味
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1、把蟹味菇去蒂洗净
2、把洗净的莲藕、胡萝卜切片
3、锅烧开水，放入莲藕、胡萝卜汆烫断生后捞出
4、把蟹味菇放入开水中焯熟，捞出沥净水分
5、热油，炒香葱花
6、放入藕片、胡萝卜片煸炒
7、放入蟹味菇炒匀
8、加盐糖调味
9、翻炒均匀，即可关火
10、出锅装盘，即可上桌品味