酱牛肚的做法
1、牛肚切成丝，放入盘中备用。
2、姜洗净切丝备用。
3、锅中倒入食用油，放入五香粉，烧至八分开。
4、放入姜丝，生抽爆香，放入白糖，100克左右的水，熬成酱料汁。
5、放入牛肚中火酱制。
6、酱至锅中剩少许汤汁，放入味素，出锅装盘。
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1、牛肚切成丝，放入盘中备用。
2、姜洗净切丝备用。
3、锅中倒入食用油，放入五香粉，烧至八分开。
4、放入姜丝，生抽爆香，放入白糖，100克左右的水，熬成酱料汁。
5、放入牛肚中火酱制。
6、酱至锅中剩少许汤汁，放入味素，出锅装盘。