炸鸡块的家常做法
1、香菜切碎
2、鸡肉用刀背轻轻的敲打松弛，用盐、胡椒粉、蚝油腌制备用
3、碗中打入一个鸡蛋，加入淀粉，搅拌均匀成糊，将鸡肉在鸡蛋面糊中蘸一下
4、裹上面包糠
5、裹好待炸
6、锅内倒烧至7成热时，下裹好的鸡块炸熟后捞出控油
7、撒上香菜碎即可
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1、香菜切碎
2、鸡肉用刀背轻轻的敲打松弛，用盐、胡椒粉、蚝油腌制备用
3、碗中打入一个鸡蛋，加入淀粉，搅拌均匀成糊，将鸡肉在鸡蛋面糊中蘸一下
4、裹上面包糠
5、裹好待炸
6、锅内倒烧至7成热时，下裹好的鸡块炸熟后捞出控油
7、撒上香菜碎即可