平底锅脆皮蛋卷的家常做法

材料:面粉、黄油、鸡蛋、白糖、黑芝麻.

鸡蛋+白糖,放在一个大盆里,用打蛋器搅匀(不需要打发)

黄油微波炉打30秒左右融化成液态,加入蛋液中,搅匀

加入面粉和黑芝麻搅匀

调和成稠稠的面糊。完整版的制作步骤可参阅参考资料!!!
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