葱油白玉豆腐
1、选新鲜白玉豆腐一盒，小葱洗净控干。
2、豆腐盒撕开，反扣在盘子里。用刀轻轻地划成小块，不要弄散。
3、豆腐进锅蒸5-8分钟。
4、小葱叶顶刀切细丝。
5、蒸好的豆腐晾一会儿，拿出来，控干盘子里的水。
6、均匀地撒上盐，味精。把小葱丝均匀地摊开在豆腐上。
7、炒锅点火入油烧热。
8、热油均匀地泼在葱花上即可。
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1、选新鲜白玉豆腐一盒，小葱洗净控干。
2、豆腐盒撕开，反扣在盘子里。用刀轻轻地划成小块，不要弄散。
3、豆腐进锅蒸5-8分钟。
4、小葱叶顶刀切细丝。
5、蒸好的豆腐晾一会儿，拿出来，控干盘子里的水。
6、均匀地撒上盐，味精。把小葱丝均匀地摊开在豆腐上。
7、炒锅点火入油烧热。
8、热油均匀地泼在葱花上即可。