凉菜——凉拌西蓝花
1、将西蓝花用手掰开，清洗
2、锅里倒入凉水
3、水烧开后倒入西蓝花
4、撒点盐进去，保持菜的颜色
5、水再次烧开后，将西蓝花捞出来，放入容器中
6、锅里倒油
7、在西蓝花上撒上蒜末，用热油泼一下
8、少到点醋，搅拌均匀就可以了
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1、将西蓝花用手掰开，清洗
2、锅里倒入凉水
3、水烧开后倒入西蓝花
4、撒点盐进去，保持菜的颜色
5、水再次烧开后，将西蓝花捞出来，放入容器中
6、锅里倒油
7、在西蓝花上撒上蒜末，用热油泼一下
8、少到点醋，搅拌均匀就可以了