西兰花爆炒鸡丁肉

1、鸡胸肉洗净切小块儿

2、加半勺白糖，两勺生抽，两勺玉米淀粉抓匀腌制十分钟

3、西兰花掰小朵儿提前用水泡一会儿，冲洗干净控水

4、大蒜切碎

5、 烧热适量油，先把西兰花放进去加一点儿盐炒熟盛出。再入底油烧热把腌好的鸡丁下锅。

6、蒜末炒匀

7、加酱油

8、再把炒熟的西兰花下锅炒匀，加入适量盐，淋入香油

9、炒匀装盘