青椒炒肉片的家常做法
1、把要用到青椒、肉片都准备一下。
2、开火，锅里放入油烧热，姜放入煎一下。
3、放入肉片炒一会儿。
4、混入青椒，用大火炒。
5、加入酱油、料酒，一起炒。
6、加入适量开水，盖上锅盖煮熟。
7、最后，关火，加入味精炒匀。
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