鸡蛋香肠葱花土豆饼
1、准备好鸡蛋、葱、姜、香肠、土豆。
2、葱切碎、姜切末、香肠切丁放到碗中，放入鸡蛋搅匀。
土豆切丝备用。
3、锅中放油，放入土豆丝翻炒。
4、炒好后放入蚝油、盐调味。
5、放入鸡蛋液。
6、煎一会儿，将饼切成四份，翻面，把鸡蛋煎熟即可。
注意：如果大家第一次做最好放点面粉，少放土豆，这样更容易翻面。
7、成品图。
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1、准备好鸡蛋、葱、姜、香肠、土豆。
2、葱切碎、姜切末、香肠切丁放到碗中，放入鸡蛋搅匀。
土豆切丝备用。
3、锅中放油，放入土豆丝翻炒。
4、炒好后放入蚝油、盐调味。
5、放入鸡蛋液。
6、煎一会儿，将饼切成四份，翻面，把鸡蛋煎熟即可。
注意：如果大家第一次做最好放点面粉，少放土豆，这样更容易翻面。
7、成品图。