孕妇怀孕8个月的饮食搭配?
1、 香油苦瓜
原料:苦瓜250克,香油5毫升
调料:盐3克,味精1克
做法:1将苦瓜洗净,剖开,挖去内子;再切成粗条。
2将锅置火上,放入适量清水,用大火将水煮沸,将苦瓜放入沸水中煮至八成熟,捞出沥干,放入盘中。
3待苦瓜凉后,加香油,盐,味精拌匀即可。
营养功效:利尿活血,消炎退热,清心明目。

2、 芥蓝拌黄豆
原料:芥蓝50克,水发黄豆200克,红辣椒圈4克
调料:盐2克,醋,香油各适量
做法:1将芥蓝用清水洗净,切成碎段备用。
2锅内注水烧开,把芥蓝放入水中焯过捞起沥干;再将黄豆放入水中煮熟捞出。
3把黄豆,芥蓝放入碗中,将盐,醋,香油,黄辣椒圈混合调成汁,浇在芥蓝,黄豆上即可。
营养功效:补充营养,利尿消肿。

3、 蛋黄炒黄瓜
原料:黄瓜160克,彩椒12克,咸蛋黄60克,高汤70毫升
调料:盐,胡椒粉粉各少许,鸡粉2克,水淀粉,食用油各适量
做法:1将黄瓜洗净切段,彩椒洗净,切菱形片,咸蛋黄切小块。
2用油起锅,倒入黄瓜,撒上彩椒片,炒匀,加高汤,蛋黄,炒匀。
3用小火焖约5分钟,至食材熟透,加入盐,鸡粉,胡椒粉,炒匀调味,用水淀粉勾芡。
4关火后盛出菜肴,装入盘中即可。
营养功效:降压利尿,促进排毒。

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