怎么做墨西哥肉酱饭

1、猪肉末中放入姜片。

2、放入料酒。

3、放入老抽，拌匀腌制。

4、洋葱切小片。

5、黄瓜切丝。

6、西红柿划十字刀。

7、开水烫下去皮切块。

8、生菜去帮切丝。

9、西红柿，洋葱搅打成泥。

10、加入老抽，糖和盐。

11、加入黑胡椒，蚝油，搅拌均匀。

12、肉末炒至变色。

13、挑出姜片。

14、倒入酱汁翻炒。

15、小火略微收汁。

16、米饭上撒上生菜丝、黄瓜丝和西红柿，淋上酱汁即可。