玉米炒饭的做法

1、胡萝卜先切丁

2、玉米剥粒

3、鸡蛋加盐打散

4、锅内热油，摇晃炒锅，让油尽量均匀沾满活底

5、鸡蛋倒入锅内，锅热，所以鸡蛋会迅速蓬起

6、煎到鸡蛋基本成型

7、用锅铲把鸡蛋划碎块，再翻炒一会，盛起

8、倒入适量植物油，加入胡萝卜翻炒

9、胡萝卜颜色变淡，加入玉米

10、继续翻炒一会，加入适量的水和适量的盐，盖上锅盖焖一会

11、焖到玉米胡萝卜熟了以后，铺平在炒锅底

12、加入米饭，把饭也铺平。

13、加入适量的酱油，淋到饭上，稍微拌均匀

14、把鸡蛋也加进去，翻炒

15、把饭和菜都翻炒均匀了，就可以出锅吃了