酒糟煮海鲜煮螃蟹
食材
主料螃蟹4只酒糟2俩生姜2片葱/蒜2根辅料食盐适中味精适中辣椒1个油适中先把螃蟹杀好、洗干净切好、放酒糟、葱头、蒜头、辣椒、食盐、味精淹十分钟，要快点就放冰箱五分钟.这样才会入味才不会有腥味，淹好后放到锅蒸到螃蟹变红，后再蒸5分钟就好了，放葱花泼一点油就可以吃了
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先把螃蟹杀好、洗干净切好、放酒糟、葱头、蒜头、辣椒、食盐、味精淹十分钟，要快点就放冰箱五分钟.这样才会入味才不会有腥味，淹好后放到锅蒸到螃蟹变红，后再蒸5分钟就好了，放葱花泼一点油就可以吃了