咸蛋黄肉松金砖吐司怎么做?
1、高筋面粉、低筋面粉、食盐、白糖、蜂蜜、奶粉、清水、蛋液、牛奶和酵母混合,揉匀。

2、加入黄油,揉至可以拉出薄膜。

3、揉圆,盖上保鲜膜,松弛10分钟。

4、割十字。

5、擀成长方形,冷冻2小时。

6、咸蛋黄肉松馅擀成正方形,放在面片上。

7、合上面团,收口。

8、擀成长方形。

9、三折,冷冻30分钟。

10、擀成长条,两端向中间折起。

11、对折,冷冻1小时。

12、擀成长条,切成4条。

13、编成辫子。

14、放入吐司盒中,发酵至2倍大。

15、放入烤箱中,170度,烤30分钟。

16、取出,放凉,脱模,切片。

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