沙茶酱烧豆腐
1、豆腐洗净。
2、豆腐切块。
3、炸豆腐。
4、青红椒切块。
5、豆腐炸至金黄，备用。
6、炒锅倒油，放入沙茶酱。
7、沙茶酱小火炒香。
8、放入豆腐。
9、放入青红椒。
10、加少许水、老抽，焖煮5分钟。
11、煮至汤汁浓稠，豆腐入味后放入蒜末，翻炒均匀即可。
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