鸡蛋豆腐青菜饼

1、土豆、胡萝卜去皮切丝用开水焯一下，虾仁用盐、鸡粉、料酒腌制一会切碎。菜心、葱、鲜冬菇切碎、鸡蛋、内酯豆腐、面粉全部食材放在容器

2、不用加水哦、加鸡粉、盐、五香粉搅拌均匀静置一会

3、锅里放油烧热，用一个汤勺舀起混合好的面糊放下锅大火定型下改小火慢慢煎，一勺一个饼，中途端起锅慢慢摇动一下，煎至金黄色转另一面同样方法煎。

4、很简单、鸡蛋饼就煎好了

5、切成你喜欢的形状沾茄汁开吃。