炸口蘑的做法
1、口蘑洗净，用热水焯一下后捞出。
2、在焯好的口蘑中加五香粉及盐。
3、把盐和五香粉抓匀后，腌制20分钟。
4、把口蘑裹上干淀粉。
5、起锅烧油至7成热后，把口蘑逐个下入锅中，炸至金黄即可捞出。
6、一口一个的酥脆口蘑就做好了，成品图如下。
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1、口蘑洗净，用热水焯一下后捞出。
2、在焯好的口蘑中加五香粉及盐。
3、把盐和五香粉抓匀后，腌制20分钟。
4、把口蘑裹上干淀粉。
5、起锅烧油至7成热后，把口蘑逐个下入锅中，炸至金黄即可捞出。
6、一口一个的酥脆口蘑就做好了，成品图如下。