五香鹌鹑蛋的做法

1、鹌鹑蛋清洗干净用清水煮熟

2、煮熟的鹌鹑蛋捞出敲碎。

3、鹌鹑蛋敲碎以后，放调料（酱油和老抽看颜色自己调整用量，糖不要多放，少放些提味就好）继续煮30分钟左右

4、鹌鹑蛋煮好捞出用卤汁泡入味（泡到自己能接受的咸度就捞出装袋放冰箱保存，有真空封口机也可以分装真空保存）。

5、成品如图，卖相也是非常的棒～

6、快快开吃吧！