补气益血的月子食谱
1、猪血500克,
2、干贝25克,
3、粳米250克,
4、腐竹50克,
5、姜丝、料酒、酱油、精盐、胡椒粉各少许,
6、香油适量。
1、将猪血洗净,削去上层浮沫及下层沉淀、杂物,切成小方块;
2、鲩鱼肉洗净,切成薄片,放入碗内,加入料酒、酱油、姜丝拌匀;
3、干贝用温水浸软,撕碎;
4、粳米淘洗干净;腐竹浸软,撕碎;
5、锅置火上,放入清水、粳米、干贝、腐竹,熬煮至粥将成时,加入猪血,煮至成粥,再放入鲩鱼片、精盐,再沸时撒上葱花、胡椒粉,淋入香油即可。
1、产妇在坐月子期间一定要合理饮食调理,补充气血,防止拉下月子病而抱憾终身,所以在饮食一定要注意。产妇们还可以看一下参考资料
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