味道可口的虾酱
1、葱段切碎,干辣椒切碎,很简单~

2、鸡蛋四枚,其实个数自己选择,鸡蛋少了炒出来比较散,按个人口感。鸡蛋可打散可不打散,直接在炒的时候炒散也可以。

3、准备好虾酱,材料都备齐就可以开炒了。
1、倒少许油这个不用再说了吧,注意,不要倒多了啊!两小勺就可以啊!
2、葱段辣椒下锅爆香,炒炒炒。
3、放虾酱,两大勺,最多3勺就足够了!太多了咸啊喂!勺子我是用那种瓷勺子,请各位脑补大小。
4、虾酱炒香,放鸡蛋!炒炒炒炒炒!火不要太大,防止糊锅,因为油少。

4、好啦,出锅!不用放盐中途。虾酱就很咸了。

5、成品展示

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