美味奶盖乌龙茶
1、准备一个水壶,泡制乌龙茶
2、壶中放入两个乌龙茶包
3、倒入适量开水(根据各人喜好增减用量)
4、浸泡5分钟,取出茶包(长时间浸泡,茶水会苦涩)
5、制作奶盖
盆中倒入400ml淡奶油
6、加入100克奶酪
7、倒入100ml纯牛奶(奶盖流动性的关键
8、加入6ml炼乳,增加奶盖甜度。
9、加入3克盐10克糖
10、搅打至提起来,呈流动的柱状。
11、制作成品
杯子中倒入7分满的茶水
12、补满奶盖
13、一杯韵香乌龙奶盖茶,就做好了。
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