教你制作美味的番茄虾球芝士焗饭
1、活虾剥壳去虾线,加料酒黑胡椒腌制备用

2、彩椒和洋葱切丝备用

3、白米饭一碗,铺碗底备用,不用压太实(我有点懒没炒饭~其实也可以用炒饭做底

4、锅下油,待油热后下洋葱翻炒

5、待洋葱炒至稍微出汁后,加入彩椒翻炒,加一点点食盐

6、然后再加入腌制好的鲜虾翻炒

7、加入番茄酱翻炒(喜欢加多少加多少,我用的是亨氏 这个牌子的番茄酱我觉得刚刚好 不会太甜也不会太酸

8、待炒匀后,加100ml水,翻炒,汁尽量多一点可以淋米饭,待会烘烤时米饭不会太干

9、均匀地淋在前面已铺好的米饭上面

10、盖上一层芝士碎(喜欢吃芝士的盖多一点哈

11、送入烤箱中层 210度 15分钟(最后5分钟记得盯着!每个烤箱的脾气不用哈 免得焦啦

12、出炉啦 开吃啦

13、拉~丝~!

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