生活中如何给蛤蜊去除泥沙？

1、妙招一、家用食油。

浸泡蛤蜊的时候盆里放少许食用油、香油等，因为油会阻碍花甲蛤蜊呼吸，所以蛤蜊就会不停的张开，吐沙的速度也会快。

2、妙招二、白酒。

浸泡蛤蜊时加入些许白酒，蛤蜊遇到白酒也会喝晕，自然而然就会自动吐沙。而且白酒浸泡过的蛤蜊吃起来还很鲜嫩，没有腥味。

3、妙招三、菜刀。

浸泡蛤蜊时放一把菜刀会让其快速吐沙，因为蛤蜊对铁器很敏感，它闻到铁器的味道也会张开，所以铁器可以达到快速吐沙的效果。距篇

4、妙招四、食用盐。涛眠颂

浸泡蛤蜊加入食用盐，会让其缺失水分，然后蛤蜊就会不停的张开喝水，所以食用盐也是快速去除泥沙的好方法。

5、妙招五、热锅处理。

买回来的蛤蜊可以简单清洗一下，然后放在无水的铁锅里进行加热，加热后的蛤蜊会自动张开，这时候在进行彻底清洗，即可去除泥沙。

6、妙招六、热水处理。

蛤蜊可以放在水里稍微煮一下，煮过的哈利也是会张开，随后在彻底清洗即可。

7、妙招七、缺氧处理。

蛤蜊也放进高压锅里进行浸泡20分钟左右，其就会自动吐沙。原理就是腊扯因为缺氧导致蛤蜊不得不张开壳。