五香米饭锅巴——米饭版锅巴怎么做

1、1米饭加入盐、五香粉和虾粉。

2、2搅拌均匀，静置一会。

3、3然后加入适量色拉油。

4、4将米饭放入保鲜袋，捏散硬块均匀压平。

5、5然后用擀面杖擀成薄饼状，放入冰箱冷冻30分钟。

6、6将冻好的米饼均等切成小块。

7、7锅中刷少许油。

8、8放入切好的米饼。

9、9煎到表面发黄，再换另一面。

10、10两面都煎好，变硬呈现金黄色就可以了。