如何给不爱吃胡萝卜的人轻松补充胡萝卜素
1、除黄油外的所有材料,用面包机揉20分钟。

2、加入黄油,继续用面包机揉20分钟。取出,摔打手揉至扩展阶段(能拉出膜,膜破了边缘是锯齿状的状态)。

3、发酵至2-2.5倍大。

4、取出,分割成七等分,松弛10分钟左右。

5、松弛好的面团按扁,擀开。

6、包入奶酪,像包包子那样收口(一定要捏紧)。

7、蛋糕模刷黄油。

8、包好的店面团放入刷了黄油的蛋糕模内,进行二次发酵,夏天20-30分钟就差不多了。


9、发酵好的面团表面刷蛋液。

10、烤箱预热180度。放入烤箱倒数第二层,烤20分钟左右。(表面上色后盖锡纸,以免颜色太过),烤好后立即取出,脱模即可。

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