蒸水蛋怎么做
碗中放鸡蛋打散，放盐，加入1.5倍的温开水。
撇去浮沫，水开上锅，盖上一个碟子，蒸6分钟。
关火再焖10分钟，淋上蒸鱼豉油、香油、葱花。
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碗中放鸡蛋打散，放盐，加入1.5倍的温开水。
撇去浮沫，水开上锅，盖上一个碟子，蒸6分钟。
关火再焖10分钟，淋上蒸鱼豉油、香油、葱花。