春节养生粥推荐

1、决明子养生粥

做法：决明子10克，粳米50克，冰糖适量。先将决明子炒至微黄，取出待冷却后熬汁，然后用其汁和粳米同煮，煮熟后加入冰糖，即可食用。

功效：清肝、明目、通便。

2、梅花养生粥

做法：取白梅花5克，粳米80克。先将粳米煮成粥，再加入白梅花，煮2~3分钟即可，每餐吃一碗，可连续吃7天。

功效：梅花性平，能疏肝理气，激发食欲。食欲减退者食用效果颇佳，健康者食用则精力倍增。

3、猪肝绿豆养生粥

做法：新鲜猪肝80克，绿豆50克，粳米80克，食盐、味精各适量。先将绿豆、粳米洗净同煮，大火煮沸后，改用小火慢慢熬，八成熟之后，再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮，煮后加食盐、味精调味即可。

功效：此粥具有补肝养血、清热明目、美容润肤的功效。

4、胡萝卜养生粥

做法：先将胡萝卜1～2根（按个人喜好定）洗净切成细丝，沸水稍微煮过后，与植物油、葱花、姜末等佐料炒后待用。用100克粳米加水煮粥，快熟时，加入炒好的胡萝卜同煮。起锅时撒些香菜、芝麻油，顿觉一股诱人的清香便钻入鼻孔，令人食指大动。

功效：富含维生素A，凡食欲不振或消化不良、皮肤干燥、夜盲症、高血压者，可经常食用此粥。

5、枸杞子养生粥

做法：枸杞子25克，粳米50克。先将粳米煮成粥，然后加入枸杞子，煮熟即可食用。

功效：该粥可滋补肝肾，肝炎患者服用此粥，具有促使肝细胞再生的功效。