叉烧炒蛋怎么做
1、葱洗干净
2、葱白葱花分块案欠开
3、葱白香气足，用来起锅
4、叉烧切片
5、和葱白翻炒至葱喷香、叉烧边微焦
6、鸡蛋调味：姜蓉、胡椒绵屈粉、糖、香油、生抽、鱼露
7、打成蛋边囊液
8、加入鸡蛋
9、底部凝固，加入葱花，用于提色
10、一分钟内捞起
11、色香味全
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