煎焖尖头鱼的制作方法
1、尖头鱼去鳞去内脏后清理干净备用
2、锅中热油把尖头鱼平铺放入锅中煎
3、煎至一面凝固后翻面
4、把鱼两面都煎制金黄后，把鱼籽放入煎一下，加入适量姜丝蒜米
5、加入适量开水
6、加入适量盐
7、加入适量生抽小火煮五分钟
8、临出锅之前撒上葱花段即可
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