鲜口蘑正确的保存方法
1、低温保存：
保鲜膜包好放在冰箱1-2度的冷藏室，不要洗哦。可以放在冰箱内，也可以放在冷库内。
2、避光保存：
鲜口菇的保存一般是保存在2-4度低温，避光的环境条件下。这样可以延长保鲜时间。
3、焯水：
可用水焯后，食品袋密封，放冰箱冻起来。保存时间更久。
4、晒干：
晒3-5个晴天即可晒干鲜口菇。晒干时间越短,干菇质量越好。
5、盐水浸泡：
将鲜蘑菇根部的杂物除净，放入1%的盐水中浸泡10--15分钟，捞出后沥干水分，装入塑料袋中，可保鲜3-5天。
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