送给你爱的人,滋补养颜--椰汁雪梨炖雪蛤
1、雪蛤泡发步骤:
1、买一瓶矿泉水最好是农夫山泉!~
2、挑取一块雪蛤油 可以稍微掰碎掉放进碗中(如果感觉有腥味可以放入几片生姜)
3、容器中导入矿泉水多倒些;
4、每隔6个小时换一次水
5、泡发时间控制在16到24小时泡发效果最佳!
2、泡发雪蛤
取2可雪蛤油掰碎放生姜片进行泡发
3、泡好后滤水取出姜片
4、雪梨切块,红枣(最好去核撕开比较入味),根据口味可以放入适量枸杞,一起放入炖盅或者碗中,可以不用放水,开始隔水蒸/炖
切记椰汁现在不要放最后再放
5、大约蒸至20到30分钟即可,关火取出!
6、最后,导入椰汁,大功告成!
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