奶白菜炒花蛤肉
1、奶白菜洗净后切成段。
2、花蛤吐沙，洗净后放入锅中大火焯至开口，捞出剥出蛤蜊肉（可以直接买蛤蜊肉，但是自己做的放心而且更鲜）。
3、锅内放入少许油，放入葱花炝锅，放入奶白菜翻炒至变软，再放入花蛤肉翻炒。
4、锅内撒入盐、味精调味，翻炒均匀后出锅盛盘。
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1、奶白菜洗净后切成段。
2、花蛤吐沙，洗净后放入锅中大火焯至开口，捞出剥出蛤蜊肉（可以直接买蛤蜊肉，但是自己做的放心而且更鲜）。
3、锅内放入少许油，放入葱花炝锅，放入奶白菜翻炒至变软，再放入花蛤肉翻炒。
4、锅内撒入盐、味精调味，翻炒均匀后出锅盛盘。