芒果慕斯蛋糕的做法
1、饼干+黄油

2、饼干打碎成粉和黄油混合均匀。(10秒速度7)

3、平铺在铺有油纸的脱低模具底部,压实。

4、芒果切块,留几块形状好的,其余大约300克用来打成泥。

5、熟透的芒果最容易打成泥,颜色也好看。(浅色的芒果是临时买的还未熟透的芒果。)

6、+20克,速度3打发至不流动状态后,再加入芒果糊和融化的吉利丁液继续搅拌均匀。(吉利丁留一点做镜面。)

7、倒入模具中,包上保鲜膜,放入冰箱冷藏一小时。

8、加30毫升热水融化已凝固的吉利丁液,加入枫浆搅匀。

9、小心倒在表面,封好保鲜膜,继续冰箱冷藏三小时以上。

10、取出装饰

11、正好赶上 的母亲节,凹个造型 ,寓意我和两个娃相亲相爱。

12、配一杯苹果胡萝卜热饮。

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