西红柿鸡蛋打卤面的做法

1、准备所有食材

2、葱蒜切沫

3、鸡蛋打散

4、西红柿切丁

5、准备水淀粉

6、锅内烧油，下入打散的鸡蛋炒熟。

7、炒好后盛出备用

8、另起锅，锅内放少许底油爆香部分葱蒜。

9、下入西红柿丁翻炒

10、加入适量的水

11、下入鸡蛋碎，煮沸

12、加入适量盐调味

13、水淀粉勾芡出锅，撒上葱花。喜欢黑胡椒碎的可以撒点黑胡椒碎。

14、另起锅烧水，水开后下入刀削面。

15、煮熟后盛出过一遍水

16、浇上西红柿鸡蛋卤即可