如何在家做蛋挞
1、将100g牛奶倒入盆中

2、加25g白砂糖并搅匀


3、加入65g淡奶油,顺着一个方向搅匀

4、将两个打散的鸡蛋倒入盆中,顺一个方向搅匀

5、搅匀的样子

6、将较好的蛋液过筛,去除杂质


1、将12个蛋挞皮在烤盘摆好

2、将蛋液倒入塔皮,每个塔皮八分满就好,可以根据自己口味放入水果(到蛋液之前放),小鸠这次做的是奇异果和原味的


3、烤箱180度预热两分钟,放入蛋挞


4、三十分钟(根据自己的烤箱调整)

5、蛋挞刚出锅是鼓鼓的,稍微一凉就跟买的一样啦


6、小鸠最喜欢吃刚出锅的,酥酥嫩嫩的,有没有看着特别想吃呢,赶紧回家试试吧





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