酸辣藕丁的做法
1、新鲜莲藕，去皮切丁。
2、干辣椒切碎，生姜切丝。
3、热锅凉油，入生姜，干辣椒小火爆香。
4、加入藕丁快速翻炒。
5、加入盐翻炒。
6、沿锅边淋入适量米醋。
7、翻炒均匀后出锅即可。
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