照烧鳗鱼干的做法
1、鳗鱼洗净切块，姜蒜切末
2、起油锅煸香姜蒜
3、放入鳗鱼煸炒，放料酒去腥
4、放盐
5、放生抽、老抽
6、放点开水
7、等鳗鱼熟后放照烧汁
8、最后收汁撒上葱花
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1、鳗鱼洗净切块，姜蒜切末
2、起油锅煸香姜蒜
3、放入鳗鱼煸炒，放料酒去腥
4、放盐
5、放生抽、老抽
6、放点开水
7、等鳗鱼熟后放照烧汁
8、最后收汁撒上葱花