辣爆小鱿鱼怎么做
1、准备干辣椒4个，辣酱20g，辣椒粉10g，鱿鱼500g，些许料酒，白芝麻，孜然，绵白糖。
2、鱿鱼去内脏切条，放入水中焯一下，开锅后，沸水煮1分钟捞出至冷水里。
3、鱿鱼下锅后大火翻炒2分钟，加入料酒，辣酱，盐炒制。
4、再加入辣椒粉，孜然，白芝麻炒制到出油即可盛出食用。
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1、准备干辣椒4个，辣酱20g，辣椒粉10g，鱿鱼500g，些许料酒，白芝麻，孜然，绵白糖。
2、鱿鱼去内脏切条，放入水中焯一下，开锅后，沸水煮1分钟捞出至冷水里。
3、鱿鱼下锅后大火翻炒2分钟，加入料酒，辣酱，盐炒制。
4、再加入辣椒粉，孜然，白芝麻炒制到出油即可盛出食用。