葡萄牙海鲜饭的做法

1、番茄去皮切小块，洋葱和蒜切碎一口稍微深一点的锅，少许油中炒到洋葱开始半透明加入混合海鲜和带壳虾轻轻翻炒（用带壳的虾炒过之后熬的汤会非常浓和香）火下入洋葱和蒜碎炒香

2、淋入少许料酒待酒味蒸发掉之后倒入番茄将番用铲子慢慢将番茄翻炒至软烂（选熟一些的番茄更容易炒得软烂）茄倒入锅的一侧

3、加入2茶匙鸡粉调味放入香叶（倒入约50毫撒入少许盐，可以试一下汤的咸淡升牛奶，这样炖出来的饭更香

4、米洗净后倒入锅里轻轻充分混合均匀，转成小火慢慢熬制，不用盖盖子

5、放入青口，待青口张开之后取出青口肉在炖饭过程中随时放待饭炖到软(约25分钟)，撒入香菜碎拌匀。炖好的饭因该是有丰富的汤汁而不是干的

6、来个近距离特写，隔着屏幕也能流口水了🤤