“福禄百财汇”’三鲜白菜酿

1、白菜帮斜刀片成薄片。

2、锅里烧开水，将片好的白菜帮焯水备用。

3、猪肉剁成肉泥放入料理盆中。

4、加入拍碎的虾仁。

5、放入胡萝卜丁，荠菜末，大葱末和生姜末。

6、调入盐，家乐热炒鲜露和花生油。

7、添加少许清水，顺一个方向搅拌起劲。

8、焯好水的白菜展开，中间位置放入馅料。

9、左右两边都朝中间搭，包成一个圆筒状。

10、摆放在餐盘中。

11、先将锅大火烧开，冒热气后转中国正10分钟。