核桃去青皮方法最快的办法是什么

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划几刀
新鲜的核桃难去皮，可以使用刀具将核桃表面划上几刀，然后顺着划痕，用例地拨开核桃皮。

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自然阴干
采摘下来的核桃，放在阴凉通风的地方，大概5天左右的时候，核桃皮会出现褶皱，这时候剥核桃就轻松省力得多了。

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草席
将核桃堆成堆，然后使用草席覆盖，几天之后，核桃的表皮会出现腐烂的现象，这时候来剥核桃皮也就容易多了。

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催熟法
先使用乙烯利将新鲜核桃催熟，核桃催熟之后，表皮会脱落，自然就很容易剥开了。