家常清炒茄子怎么做
1、需要准备以下材料。
2、首先将茄子去皮，这样不会用很多油，同时不会吸很多油。
3、将茄子切成条。
4、接着起锅烧油， 加入茄子，放入适量盐。
5、最后加入辣椒后就可以出锅了。
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1、需要准备以下材料。
2、首先将茄子去皮，这样不会用很多油，同时不会吸很多油。
3、将茄子切成条。
4、接着起锅烧油， 加入茄子，放入适量盐。
5、最后加入辣椒后就可以出锅了。