如何做香脆的椒盐金针菇？
1、金针菇均匀撕小块，裹上鸡蛋液沾沾淀粉，一次性摆好。
2、油温五成熟，油温五成热，下锅炸至定型呈现金黄色即可捞出 。
3、撒上椒盐辣椒面，不爱吃辣，不放。
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1、金针菇均匀撕小块，裹上鸡蛋液沾沾淀粉，一次性摆好。
2、油温五成熟，油温五成热，下锅炸至定型呈现金黄色即可捞出 。
3、撒上椒盐辣椒面，不爱吃辣，不放。