1、红菜头
2、切出红菜头梗
3、撕去外衣
4、洗干净切小段
5、锅里烧开水
6、加入红菜头梗焯水
7、捞起备用
8、准备花生
9、锅里加入少许油，炒花生
10、炒好的花生加点盐、糖拌匀
11、红菜头梗加入少许糖、盐
12、陈醋
13、最后加入麻油拌匀，
14、再加入炒好的花生即可
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