四朵豆沙面包
1、先液体,对角放糖和盐,再放面和酵母,按和面键30分钟。

2、和好面放盆里醒发30分钟

3、充分揉搓再醒发10分钟

4、分成六等份,再醒发10分钟。

5、按扁放豆沙馅捏紧包圆

6、按扁擀圆片,切八刀。

7、两个一组对捏成花朵

8、全部包好摆入烤盘中

9、放入烤箱里,下面放小盆热水,发酵至原体积两倍大。

10、拿出刷蛋液,挤上沙拉酱。

11、放入已预热的烤箱,中层上下火200度烤25分钟即可。

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