1、鸡蛋打散，圆白菜切丝，小葱切成葱花，米饭装盘备用
2、锅热后倒入食用油，烧至八成热倒入鸡蛋液，迅速翻炒
3、待鸡蛋炒至七成熟倒入米饭，翻炒
4、再倒入圆白菜丝，加盐，翻炒
5、炒熟后关火，放入之前切好的一半葱花，再翻炒几下
6、装盘，撒上另外一半葱花，美味的圆白菜鸡蛋炒饭就做好了
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